Kerstmenu 24/25/26/27 december
Vier de kerstdagen bij Restaurant BuitenHuis. Chef Bart heeft een geweldig kerstmenu samengesteld, u kunt kiezen voor een kerstbrunch of of kerstdiner.
24/27 december: diner 4, 5 of 6-gangen
1e en 2e kerstdag: brunch tot 15:00 uur (ontvangst 11-12uur)
1e en 2e kerstdag: diner 5 of 6-gangen (vanaf 18uur)
Reserveer nu alvast een tafel voor tijdens de kerstdagen. Wij kijken uit naar jouw komst!
Kerstmenu
Voorgerecht
Rouleau eend met een pinda-ras el hanout crunch, bavarois aardpeer en kool
1e tussengerecht
Geroosterde zalm met soja kaviaar, bietensorbet, crème sesam en sesamkletskop
2e tussengerecht
Gebakken gamba’s in kruidenkorst met gele en paarse wortel en saus paprika
3e tussengerecht
Gefrituurde venkel met pecorino schuim, truffel en atsina cress
Hoofdgerecht
Gebakken hert met crème van kastanje, pastinaak, pompoen en jus jeneverbes
Dessert
Meringue met dulcey chocolademousse, sorbet framboos en kaviaar van bramen
Kerstmenu prijzen
.
Voor kerst zijn we genoodzaakt een aanbetaling te 90 vragen van 100% van het menu. Vorig jaar waren we vol geboekt en door vele no-shows hebben we veel gasten moeten teleurstellen. Uw reservering is definitief na het voldoen van de aanbetaling.
Allergenen, diëten en restricties vernemen wij graag zodat wij het menu hierop kunnen aanpassen.
Volg ons
Openingstijden
Woensdag 11:00 - 22:00 uur
Donderdag 11:00 - 22:00 uur
Vrijdag 11:00 - 24:00 uur
Zaterdag 11:00 - 24:00 uur
Zondag 11:00 - 22:00 uur
Keuken geopend tot 21:30 uur
Maandag - gesloten
Dinsdagavond - exclusief gereserveerd
Ons terras is volledig rookvrij
Ons restaurant is rolstoelvriendelijk
Contact
Vragen? Speciale wensen? Neem gerust contact met ons op.