|
Koffie & thee Basis
1 kopje koffie/ thee met friandises (2 stuks)
|
5 |
|
|
Koffie & thee Royaal
2 kopjes koffie/ thee met gebak
|
10 |
|
|
Koffie & thee Luxe
Onbeperkt* koffie/ thee met friandises 4 stuks of gebak
* maximaal 2 uur
|
12,5 |
|
|
High Tea Basis
High Tea met keuze uit sandwiches of zoetigheden. Onbeperkt thee
|
20 |
|
|
High Tea Royaal
5-gangen High Tea van sandwiches tot diverse zoetigheden. Onbeperkt thee
|
27,5 |
|
High-Tea Luxe
6-gangen High Tea van sandwiches tot diverse zoetigheden. Start met huiscocktail. Onbeperkt thee.
|
32,5 |
|
Broodjes Basis vanaf 10 tot 150 personen
Broodjesbuffet met diverse gesoorteerde belegde bolletjes.
Gemiddeld 2,5 broodjes per persoon en 2 kopjes koffie/thee.
|
15 |
|
Broodjes Royaal vanaf 10 tot 150 personen
Broodjesbuffet met diverse gesorteerde belegde broodjes (BuitenHuis brood) en krentebollen.
Gemiddeld 2,5 broodjes per persoon en 2 kopjes koffie/ thee
|
20 |
|
Broodjes Luxe vanaf 10 tot 150 personen
Broodjesbuffet met diverse gesorteerde belegde broodjes (BuitenHuis brood) en krentebollen
Gemiddeld 2,5 broodjes per persoon en onbeperkt* koffie/ thee, melk of verse jus d’orange
* Maximaal 3 uur
|
26 |
| Aanvullingen |
|
| Soep van het seizoen |
7,5 |
| Salade van het seizoen |
5 |
| Broodje kroket(vega)/frikandel |
4 |
| Broodje warme beenham van het gaasterland varken |
5 |
| Gebak |
5 |
|
Quick-lunch
Hoofdgerecht met een kopje koffie/thee
|
22,5 |
|
Lunch basis
2-gangen keuzelunch inclusief amuse en brood
|
27,5 |
|
Lunch Royaal
3-gangen keuzelunch of verrassingslunch inclusief amuse en brood
|
39 |
|
Lunch Luxe
4-gangen verrassingslunch inclusief amuse en brood
|
47,5 |
| Aanvullingen |
|
| 5-gangen verrassingslunch |
56 |
| 6-gangen verrassingslunch |
62,5 |
| Wijnarrangement |
|
| Wijnarrangement per glas |
7,5 |
| Luxe wijnarrangement per glas |
15 |
| Halve glazen wijnarrangement |
4 |
| Alcoholvrij cocktailarrangement per glas |
6 |
|
Borrel Basis
Onbeperkt bier, huiswijn en fris gedurende 1,5uur*
Ontvangst met prosecco
Bittergarnituur
Groentesticks met dip
* Ieder vervolguur onbeperkt bier, huiswijn en frisdrank is 15 euro extra
|
20 |
|
Borrel Royaal
Onbeperkt bier, huiswijn en fris gedurende 1,5uur*
Ontvangst met huiscocktail
Borrelplank
Bittergarnituur
Groentesticks met dip
* Ieder vervolguur onbeperkt bier, huiswijn en frisdrank is 15 euro extra
|
25 |
|
Borrel Luxe
Onbeperkt bier, huiswijn en fris gedurende 1,5uur*
Ontvangst met champagne
4 luxe borrelhapjes per persoon, bijvoorbeeld:
* Crostini met cepesboter en serranoham
* Tartaar zalm met kaviaar van soja
* Soep van het seizoen
* Gebakken coquille
Bittergarnituur
Groentesticks met dip
* Ieder vervolguur onbeperkt bier, huiswijn en frisdrank is 15 euro extra
|
37,5 |
| Aanvullingen |
|
| Gerechtjes zoals oesters, sushi, eendenlever, kaviaar, truffel |
|
|
High Wine Basis
4-gangen wijn van prosecco tot en met dessertwijn, met bij elke wijn 2 bijpassende hapjes
|
40 |
|
High Wine Royaal
5-gangen wijn van prosecco tot en met dessertwijn, met bij elke wijn 2 bijpassende hapjes
|
50 |
|
High Wine Luxe
6-gangen wijn van prosecco tot en met dessertwijn, met bij elke wijn 2 bijpassende gerechtjes
|
60 |
| Private dining |
|
Onze private dining is geschikt vanaf 8 personen. Bij een arrangement met een minimale besteding van 300 euro rekenen we geen kosten voor zaalhuur, gebruik van het tv-scherm of onze beamer.Voor groepen kunnen wij de private dining combineren met een deel van het restaurant of kunt u ons restaurant volledig exclusief reserveren.
Het is dan ook mogelijk om uw eigen muziek af te spelen.
|
|
| Catering op locatie |
|
|
Walking diner vanaf 20 personen
6-gangen of meer
Gerechten worden gecombineerd uitgeserveerd op bordjes/ glaasjes op een plateau aan de gasten.
Elke 15 min serveren wij een gerecht. Op de tafels staat brood (wit/bruin) en boter.
|
Vanaf 67,5 |
|
Warm/koud buffet vanaf 20 personen
Koud
* Diverse salades
* Huisgerookte zalm
* Carpaccio rund of vega
* Couscous met gepocheerd kwartelei
* Huisgemaakte paté
Warm
* Gebakken seizoensvis met een saus van gerookte paprika
* Gekonfijte eendenbout met jus van mosterd
* Seizoensgroenten
* Parelgort met vadouvan
|
Vanaf 30 |
|
Diner vanaf 6 personen
6-gangen of meer
Het menu stellen we in overleg samen.
We houden hierin rekening met seizoensproducten.
|
Vanaf 49 |
