Welkom bij Restaurant BuitenHuis
Jouw culinaire bestemming in Leusden!
Bij Restaurant BuitenHuis geloven we in de kracht van huisgemaakte gerechten. Met onze Franse keuken als inspiratiebron bereiden we met liefde en vakmanschap elk gerecht met verse en lokale producten
Of je nu komt voor een kop koffie met huisgemaakt gebak, een uitgebreide lunch, een gezellige borrel of een culinair diner, Restaurant BuitenHuis biedt een huiselijke sfeer waar je kunt genieten van heerlijke gerechten en onvergetelijke momenten. Stap binnen en laat je verwennen door onze gastvrijheid en culinaire creaties.
Vanaf mei is er weer een nieuwe menukaart
Chef Bart Buitenhuis heeft weer nieuwe gerechten op de menukaart gezet. Het diner is in Restaurant BuitenHuis altijd inclusief amuse en brood.
Theatermenu AFAS
Kom na een middagvoorstelling of voor een avondvoorstelling genieten van een theatermenu in Restaurant BuitenHuis. We houden rekening met uw vertrektijd!
Proef Amersfoort
Van 28 mei tot 1 juni staan we op Proef Amersfoort. Restaurant BuitenHuis in Leusden blijft ook open! We serveren dan geen a la carte op die dagen, maar het proef Amersfoort menu.
12 juni Food La Route
Doe mee aan Food La Route op donderdag 12 juni en proef op 1 avond een menu in 4 verschillende restaurants in Leusden.
Lunchdeal van de week
Iedere week is er een nieuwe lunchdeal bij BuitenHuis voor 17,50. De lunchdeal bestaat uit een wrap. broodje en salade.
Lunch
Vanaf 11:00 uur zijn wij geopend voor onze eigen samengestelde BuitenHuis koffie met Huisgemaakt gebak.
Diner
Wij serveren een 3-, 4-, 5-, 6-gangen verrassingsdiner of kies van onze menukaart. Iedere maand wisselen er een aantal gerechten, zodat we lokale en verse seizoenproducten in onze gerechten gebruiken.
Private Dining
In onze private dining is het mogelijk om als groep van 8 tot 16 personen heerlijk in onze eigen Huiskamer te dineren, lunchen of vergaderen.
Chef Bart Buitenhuis
Bart is de eigenaar en Chef in Restaurant BuitenHuis. Het is altijd al Bart zijn droom geweest om een eigen restaurant te beginnen. 20 jaar geleden heeft Bart als leerling-kok gewerkt bij het Ros Beyaart op dezelfde locatie, destijds nog het oude pand. Hierna heeft Bart gewerkt als kok bij een sterrenrestaurant en als sous-chef en Chef bij verschillende restaurants. Nu 20 jaar later is de cirkel rond, Bart opent een nieuw luxe restaurant op de Hamersveldseweg 55. Zijn stijl van koken is te omschrijven als een sensatie van verschillende smaken, gebaseerd op lokale seizoenproducten.
Wat gasten zeggen
Heerlijk gegeten, vriendelijk personeel.
Prijs voor zes gangen was erg netjes voor wat je kreeg. Met lekker weer heerlijk buiten gezeten. Ik ga hier zeker nog een keer heen.
Aanrader
Echt heerlijk gegeten omlijst met een mooi wijnarrangement. Bediening is zeer vriendelijk en snel.
Echt wat Leusden nodig heeft!
Heerlijk gegeten, erg professioneel personeel, het ene gerecht nog beter dan de andere en de ambiance is geweldig!
Heerlijk gegeten
Echt net even wat anders voor een goede prijs-kwaliteit verhouding. Was het ritje naar Leusden voor ons zeker waard.
We hebben een voortreffelijke lunch gehad.
Drie fantastische gerechten, allen prachtig opgemaakt. Geuren die het water in je mond doen lopen. En hartelijke en gezellige service. Een enorme aanrader!
Goed verzorgd
Heerlijk eten, vriendelijk klantgericht personeel, inspelen op individuele voorkeuren, kortom een aanwinst voor leusden
Een aanwinst voor Leusden
Heerlijk culinair 4-gangen verrassingsmenu gegeten bij dit nieuwe restaurant. Buiten bij de ondergaande zon. Personeel was uitermate vriendelijk en kundig. Gerechten waren stuk voor stuk lekker. Ga zo door.
Een heerlijk avondje uit.
Heerlijk gegeten, geweldige ambiance.
Eigen koffiesmaak met BuitenHuis koffiemelange
De juiste koffie maakt de beleving compleet bij Restaurant BuitenHuis. In samenwerking met koffiebranderij Royal Taste Company in Soest hebben wij onze unieke koffiemelange samengesteld met een eigen en herkenbare smaak. De vers gebrande koffie wordt geleverd in een gouden verpakking, die past bij de sfeer en uitstraling van ons restaurant.
Onze BuitenHuis koffiemelange is samengesteld uit Arabica bonen. De koffielanden Brazilië, Guatemala en Colombia spelen de hoofdrol in de melange met milde koffietonen van noten en chocolade. Om deze blend meer power te geven zijn de Afrikaanse landen Kenia en Ethiopië toegevoegd. Deze koffies zijn wat zuurder van oorsprong en ook wel te herkennen als citrus fruit, rood fruit en tropisch fruit.
Ben jij ook een liefhebber geworden van onze BuitenHuis koffiemelange? Onze koffie is te koop in ons restaurant.
Historie van de locatie
Op de locatie van het voormalig tapasrestaurant stond vroeger Restaurant ’t RosBeijaart. Dit restaurant was destijds een bekende plek in Leusden voor ondernemers om te vergaderen of dineren. Het oude Restaurant ‘t RosBeijaart is in 2006 gesloopt. Medio 2007 werd het huidige pand opgeleverd.
In de plint van het pand zijn destijds twee restaurants gekomen, het Tapas Parador restaurant en Liefferink Rosbeijer, later Kraton. Na vertrek van het Tapas Parador een aantal jaar geleden, is inmiddels een nieuw luxe restaurant geopend op deze bekende locatie genaamd Restaurant BuitenHuis.
Openingstijden
Woensdag 11:00 - 22:00 uur
Donderdag 11:00 - 22:00 uur
Vrijdag 11:00 - 24:00 uur
Zaterdag 11:00 - 24:00 uur
Zondag 11:00 - 22:00 uur
Keuken geopend tot 21:30 uur
Maandag - gesloten
Dinsdagavond - exclusief gereserveerd
Ons terras is volledig rookvrij
Ons restaurant is rolstoelvriendelijk
Contact
Vragen? Speciale wensen? Neem gerust contact met ons op.